Chiết xuất tỏi

Chiết xuất tỏi / Chiết xuất tỏi đen

Chiết xuất tỏi / Chiết xuất tỏi đen CAS NO: 8008-99-9

Chiết xuất tỏi đen Mô tả:

1: Chiết xuất tỏi là allicin. Thành phần: diallyl sulfide (CH2 = CHCH2) 2S3, các hợp chất hữu cơ của lưu huỳnh rất kém bền, dễ bị phân huỷ ở nhiệt độ thường (20â „ƒ) sau 20 giờ gần như bị phân huỷ hoàn toàn, nhiệt phân huỷ nhanh hơn. Allicin rất không bền nên việc chiết xuất, bảo quản allicin rất khó khăn.

Allicin: bản chất rất không ổn định hoặc gặp điều kiện bên ngoài nhanh chóng bị phân hủy thành allitridin và allyl methyl disulfide và trisulfide, tỏi là thành phần quan trọng tạo nên hiệu quả với phạm vi rộng, với tác dụng kích hoạt tế bào, thúc đẩy sản sinh năng lượng, tăng tính kháng khuẩn. và khả năng chống vi rút, tăng tốc độ trao đổi chất, giảm mệt mỏi, v.v. Allicin có thể và các chất khác (carbohydrate, lipid, protein, v.v.) kết hợp để tạo ra một vai trò tổng hợp, cũng như sự giãn nở của các mạch máu và cải thiện hiệu quả lưu thông máu.

2: Tỏi đen, được làm bằng tỏi tươi, được lên men khoảng 90 ngày trong phòng lên men và thêm 15 ngày lên men tự nhiên, không có bất kỳ chất phụ gia nào, nên tỏi đen có giá trị cao sẽ xuất hiện trên thị trường.

Chiết xuất tỏi đen Đặc điểm kỹ thuật:

Chiết xuất tỏi đen Chức năng：

1. khử trùng kháng khuẩn. Escherichia coli, Salmonella, Staphylococcus aureus, Shigella, trực khuẩn thương hàn, phế cầu, liên cầu và các vi khuẩn có hại khác ức chế và tiêu diệt các vi khuẩn có lợi như Lactobacillus casei không có tác dụng ức chế.

2. Tăng chất dẫn dụ thực phẩm. Phổ biến hương vị tỏi độc đáo, một cảm giác ngon miệng cho động vật sản xuất, do đó, tiêu hóa nhanh chóng; cũng tăng sau khi ăn vào bài tiết dịch vị và nhu động dạ dày, thúc đẩy tiêu hóa.

3. khử độc tố. Có thể làm giảm đáng kể độc tính của thủy ngân, xyanua, nitrit và các vật liệu độc hại khác.

4. tẩy giun sớm. Diệt hiệu quả nhiều loại nấm mốc, nấm mốc hiệu quả rõ rệt, ức chế sự phát triển của dòi, ruồi, giảm mối nguy hại cho trang trại, kéo dài thời hạn sử dụng thức ăn cải thiện môi trường chăn nuôi.

5. cải thiện chất lượng thịt. Động vật ăn vào thì chất lượng thịt, trứng của nó tăng lên rõ rệt, giảm hẳn mùi hôi thối ban đầu, hương vị thơm ngon hơn.

6. mức cholesterol thấp hơn. Trong huyết thanh, lượng cholesterol trong lòng đỏ trứng và gan đều giảm.

7. phụ gia tốt nhất của các sản phẩm không gây ô nhiễm.

Chiết xuất tỏi đen Ứng dụng：

1. Ăn trực tiếp Có thể ăn trực tiếp, có tác dụng điều hòa táo bón, ngăn ngừa ung thư, tiểu đường, tim mạch máu não và nhiều loại bệnh tật.

2. Ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống Ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống tạo ra nhiều loại sách nấu ăn chăm sóc sức khỏe cao cấp.

3. Tắm suối khoáng Có thể phát triển thương hiệu bồn tắm cao cấp, sau khi tắm dùng tỏi đen có thể ngăn ngừa và điều trị nhiều loại bệnh ngoài da, loại bỏ mầm mống trên bề mặt da.

4. Ngành công nghiệp làm đẹp Sử dụng tỏi đen có khả năng chống oxy hóa đặc tính mạnh có thể làm mặt nạ làm đẹp cao cấp và các thiết bị làm đẹp da từ tỏi đen.

5. Thức ăn cho vật nuôi Có thể làm thức ăn cho vật nuôi cao cấp để ngăn ngừa và điều trị các loại bệnh nội tạng của vật nuôi.